Falscher Honig, Olivenöl-Remix: Wie sich betrügerische Lebensmittel auf der ganzen Welt verbreiten
Was Sie auf dem Teller haben, ist nicht immer das, was Sie denken. Da Lebensmittelfälschungen in der Lebensmittelindustrie und in unserem täglichen Leben zunehmen, ist es wahrscheinlicher, dass einige Produkte „gefälscht“ sind, und es liegt an den Verbrauchern, vorsichtig zu sein.
Honig
Es ist nicht alles Gold, was glänzt – und es ist nicht unbedingt alles, was lecker aussieht.
Lebensmittelbetrug oder Lebensmittelfälschungen sind in der Lebensmittelindustrie ein wachsendes Problem. Die Praxis, Lebensmittel durch billigere, minderwertige oder sogar schädliche Inhaltsstoffe zu ersetzen oder zu verfälschen, täuscht nicht nur die Verbraucher, sondern kann auch ernsthafte Gesundheitsrisiken mit sich bringen.
Hier ist ein internationaler Blick auf einige der am weitesten verbreiteten gefälschten Lebensmittel – von gefälschtem Olivenöl über gefälschte Meeresfrüchte bis hin zu gefälschtem Honig.